Корзина: 0 ₽
Забронировать

Условия доставки

  • минимальный заказ — 1 000 р.;
  • Стоимость доставки - 250 р, за МКАД возим не дальше 7 км;
  • последний заказ принимаем в 22.00 (если вам нужно привезти позже, просто закажите заранее);
  • доставка от 60 минут до 2 часов (в зависимости от вашей удаленности). Менеджер сразу вам позвонит и уточнит, сколько будет ехать ваш заказ;
  • оплата курьеру только наличными;
  • на самовывоз скидка 10%

Холодные закуски

Холодец со свекольным хреном

Холодец со свекольным хреном

320 гр
620 ₽
Говяжий язык с картофелем и малосольными огурчиками

Говяжий язык с картофелем и малосольными огурчиками

290 гр
610 ₽
Запеченная свекла с козьим сыром

Запеченная свекла с козьим сыром

230 гр
820 ₽
Устрицы хасанские/японские

Устрицы хасанские/японские

1шт
400 ₽
Паштет из печени кролика на бородинском хлебце

Паштет из печени кролика на бородинском хлебце

270 гр
740 ₽
Икра красная

Икра красная

50/30гр
950 ₽
Оливки Каламата

Оливки Каламата

100гр
450 ₽
Подкопченная семга слабого посолу с вологодским маслом, ламинариями и завитками ржаных блинов

Подкопченная семга слабого посолу с вологодским маслом, ламинариями и завитками ржаных блинов

200гр
950 ₽
Сельдь собственного посолу с обожжённым бородинским хлебом и обжаренным картофелем черри

Сельдь собственного посолу с обожжённым бородинским хлебом и обжаренным картофелем черри

345гр
450 ₽
Утиная грудка собственного копчения с малиново-имбирным соусом и «пьяной грушей»

Утиная грудка собственного копчения с малиново-имбирным соусом и «пьяной грушей»

150гр
720 ₽
Плато благородных рыб (Осетрина х/к, омуль х/к, муксун х/к, маслянная, щучья икра)

Плато благородных рыб (Осетрина х/к, омуль х/к, муксун х/к, маслянная, щучья икра)

210 гр
1580 ₽
Сырная тарелка с медом в сотах и грушей в вине

Сырная тарелка с медом в сотах и грушей в вине

135/120гр
1100 ₽
Камамбер, Дор блю, Пармезан, Шефру мягкий, Фрико твердый, мягкий крем-сыр.
Мясные деликатесы (Ростбиф, балык с/в, оленина с/к, грудинка пряного посола, паштет из печени кролика)

Мясные деликатесы (Ростбиф, балык с/в, оленина с/к, грудинка пряного посола, паштет из печени кролика)

200/100 гр
1350 ₽

Соленья

Бочковые грузди в сметане

Бочковые грузди в сметане

100 гр
750 ₽
Томаты, маринованные с чесноком, кинзой и аджикой в собственном соку

Томаты, маринованные с чесноком, кинзой и аджикой в собственном соку

100 гр
350 ₽
Репа, квашенная с морковью и острым перцем

Репа, квашенная с морковью и острым перцем

100 гр
290 ₽
Огурцы малой соли с хреном и разнотравьем

Огурцы малой соли с хреном и разнотравьем

185 гр
350 ₽
Тарелка разносолов по-сибирски (томаты, огурцы, бочковые помидоры, черемша, патиссоны, капуста, острый перец, репа, грузди)

Тарелка разносолов по-сибирски (томаты, огурцы, бочковые помидоры, черемша, патиссоны, капуста, острый перец, репа, грузди)

320 гр
720 ₽

Горячие закуски

Кокиль из мяса дальневосточного краба

Кокиль из мяса дальневосточного краба

150 гр
950 ₽
Жульен с белыми грибами

Жульен с белыми грибами

160 гр
540 ₽
Картофельные драники с тар-таром из семги и красной икры

Картофельные драники с тар-таром из семги и красной икры

200/10гр
790 ₽

Салаты

Салат с морепродуктами под кунжутно-апельсиновой заправкой

Салат с морепродуктами под кунжутно-апельсиновой заправкой

300 гр
990 ₽
Зеленый салат с креветками, яйцом пашот и йогуртовой заправкой

Зеленый салат с креветками, яйцом пашот и йогуртовой заправкой

220 гр
870 ₽
Салат с курицей, соусом из простокваши и авокадо, миксом салатных листьев и сальсой из манго

Салат с курицей, соусом из простокваши и авокадо, миксом салатных листьев и сальсой из манго

300 гр
620 ₽
Оливье с пастрами из говядины

Оливье с пастрами из говядины

330 гр
670 ₽
Овощной салат с нежной брынзой и разнотравьем

Овощной салат с нежной брынзой и разнотравьем

280 гр
580 ₽
Салат с печенью кролика, лесными грибами, свежей малиной с россыпью кедровых орешков

Салат с печенью кролика, лесными грибами, свежей малиной с россыпью кедровых орешков

200гр
860 ₽
Тёплый салат «Абрамовъ» с запеченной на углях говядиной и баклажаном под сладкой медовой заправкой и микс салатом

Тёплый салат «Абрамовъ» с запеченной на углях говядиной и баклажаном под сладкой медовой заправкой и микс салатом

220 гр
910 ₽

Супы

Борщ по-купечески с говядиной

Борщ по-купечески с говядиной

250/130 гр
510 ₽
Крем-суп из белых грибов

Крем-суп из белых грибов

250/15гр
650 ₽
Лапша куриная домашняя

Лапша куриная домашняя

370 гр
390 ₽
Наваристый куриный бульон, самодельная лапша и перепелиные яйца
Уха по-царски с осетриной и рыбным расстегаем

Уха по-царски с осетриной и рыбным расстегаем

260/45 гр
680 ₽

Хоспер-гриль на углях мясо, птица

Куриная грудка

Куриная грудка

150/100/30 гр
580 ₽
Стейк из свиной шейки

Стейк из свиной шейки

200/100/30 гр
990 ₽
Стейк Рибай зерновой откорм

Стейк Рибай зерновой откорм

350/10/30 гр
3590 ₽
Стейк Скёрт

Стейк Скёрт

150/100/30 гр
1950 ₽
Цыпленок табака

Цыпленок табака

170/100/30 гр
1350 ₽

Хоспер-гриль на углях рыба и морепродукты

Дорадо на гриле

Дорадо на гриле

300/80
910 ₽
Стейк из лосося

Стейк из лосося

170/60 гр
1600 ₽
Стейк из осетрины

Стейк из осетрины

150/60гр
2100 ₽

Горячие блюда из рыбы

Скоблянка из трех видов рыб (судак, палтус, треска) с овощами под сливочным соусом

Скоблянка из трех видов рыб (судак, палтус, треска) с овощами под сливочным соусом

390 гр
1070 ₽
Филе трески с овощным рататуем

Филе трески с овощным рататуем

400 гр
750 ₽
Стейк из палтуса со сливочным булгуром и икорным соусом

Стейк из палтуса со сливочным булгуром и икорным соусом

170/90
1100 ₽
Трио рыбных котлет (судак, карп, щука) на картофельным ризотто с шафраново-икорным соусом

Трио рыбных котлет (судак, карп, щука) на картофельным ризотто с шафраново-икорным соусом

125/120/60 гр
950 ₽

Горячие блюда из мяса

Лопатка барашка на картофельном пюре

Лопатка барашка на картофельном пюре

150/150/50 гр
1070 ₽
Говядина по-строгановски с картофельным пюре

Говядина по-строгановски с картофельным пюре

200/190 гр
980 ₽
Говяжьи щёки в квасе с пюре из корнеплодов

Говяжьи щёки в квасе с пюре из корнеплодов

120/150/50 гр
1100 ₽
Мясная сковородка с огоньком (фламбированная говядина с овощами, подается с лепешкой и соусами)

Мясная сковородка с огоньком (фламбированная говядина с овощами, подается с лепешкой и соусами)

230/30/30 гр
1390 ₽

Горячие блюда из птицы

Цыпленок на углях со сливочным орзо

Цыпленок на углях со сливочным орзо

400 гр
980 ₽
Утиная ножка конфи с апельсиновым соусом, паштетом из фуагра и луковым конфи

Утиная ножка конфи с апельсиновым соусом, паштетом из фуагра и луковым конфи

180/150 гр
990 ₽

Пельмени рукодельные

Пельмени из осетрины и подкопченой трески

Пельмени из осетрины и подкопченой трески

260 гр
750 ₽
Пельмени домашние

Пельмени домашние

260/30 гр
650 ₽

Гарниры

Спаржа на углях

Спаржа на углях

100гр
810 ₽
Жареный картофель с лесными грибами

Жареный картофель с лесными грибами

280/50 гр
650 ₽
Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

150 гр
250 ₽
Картофель фри

Картофель фри

150/30 гр
350 ₽
Обжаренная стручковая фасоль

Обжаренная стручковая фасоль

150 гр
180 ₽
Овощи гриль

Овощи гриль

250/30 гр
440 ₽

Хлеб

Хлебная булочка светлая

Хлебная булочка светлая

30 гр
35 ₽
Хлебная булочка темная

Хлебная булочка темная

30 гр
35 ₽

Домашние пирожки

Расстегай рыбный

Расстегай рыбный

50 гр
130 ₽
С рисом, яйцом и зеленым луком

С рисом, яйцом и зеленым луком

30 гр
90 ₽
С мясом

С мясом

30 гр
90 ₽
С яблоком

С яблоком

30 гр
90 ₽
С капустой

С капустой

30 гр
90 ₽

Десерты от шеф-кондитера

Мусс из творожного сыра под глазурью из белого шоколада

Мусс из творожного сыра под глазурью из белого шоколада

150 гр
650 ₽
Медовик шоколадный с вишней

Медовик шоколадный с вишней

150 гр
550 ₽
Авторский десерт «Сибирский мишка»

Авторский десерт «Сибирский мишка»

250 гр
750 ₽
Имбирный латте под велюром из шоколада

Имбирный латте под велюром из шоколада

270 гр
720 ₽
Наполеон

Наполеон

160/40 гр
490 ₽
Приготовлен по классическому рецепту кондитеров из Лиона с хрустящими коржами и ягодами.
Штрудель

Штрудель

120/50 гр
470 ₽
Классический штрудель с яблоками, орехами, изюмом и пряным ромом.

Сорбеты

Манго с маракуйя

Манго с маракуйя

50 гр
290 ₽
Смородина с вином и бородинским хлебом

Смородина с вином и бородинским хлебом

50 гр
310 ₽

Мороженое

Клубничное мороженое

50 гр
200 ₽
Ванильное мороженое

Ванильное мороженое

50 гр
200 ₽
Мороженое из кедрового ореха с еловым послевкусием

Мороженое из кедрового ореха с еловым послевкусием

50 гр
310 ₽
Фисташковое мороженое

Фисташковое мороженое

50 гр
200 ₽
Шоколадное мороженое с апельсином и солью

Шоколадное мороженое с апельсином и солью

50 гр.
240 ₽