Корзина: 0

Условия доставки

  • минимальный заказ — 1 000 р.;
  • Стоимость доставки - 250 р, за МКАД возим не дальше 7 км;
  • последний заказ принимаем в 22.00 (если вам нужно привезти позже, просто закажите заранее);
  • доставка от 60 минут до 2 часов (в зависимости от вашей удаленности). Менеджер сразу вам позвонит и уточнит, сколько будет ехать ваш заказ;
  • оплата курьеру только наличными;
  • на самовывоз скидка 10%

Холодные закуски

 Холодец со свекольным хреном

Холодец со свекольным хреном

320 гр
620 ₽
 Говяжий язык с картофелем и малосольными огурчиками

Говяжий язык с картофелем и малосольными огурчиками

290 гр
610 ₽
 Запеченная свекла с козьим сыром

Запеченная свекла с козьим сыром

230 гр
820 ₽
 Устрицы хасанские/японские

Устрицы хасанские/японские

1шт
400 ₽
 Паштет из печени кролика на бородинском хлебце

Паштет из печени кролика на бородинском хлебце

270 гр
740 ₽
 Икра красная

Икра красная

50/30гр
950 ₽
 Оливки Каламата

Оливки Каламата

100гр
450 ₽
 Подкопченная семга слабого посолу с вологодским маслом, ламинариями и завитками ржаных блинов

Подкопченная семга слабого посолу с вологодским маслом, ламинариями и завитками ржаных блинов

200гр
950 ₽
 Сельдь собственного посолу с обожжённым бородинским хлебом и обжаренным картофелем черри

Сельдь собственного посолу с обожжённым бородинским хлебом и обжаренным картофелем черри

345гр
450 ₽
 Утиная грудка собственного копчения с малиново-имбирным соусом и  «пьяной грушей»

Утиная грудка собственного копчения с малиново-имбирным соусом и «пьяной грушей»

150гр
720 ₽
 Плато благородных рыб (Осетрина х/к, омуль х/к, муксун х/к, маслянная, щучья икра)

Плато благородных рыб (Осетрина х/к, омуль х/к, муксун х/к, маслянная, щучья икра)

210 гр
1580 ₽
 Сырная тарелка с медом в сотах и грушей в вине

Сырная тарелка с медом в сотах и грушей в вине

135/120гр
1100 ₽
Камамбер, Дор блю, Пармезан, Шефру мягкий, Фрико твердый, мягкий крем-сыр.
 Мясные деликатесы (Ростбиф, балык с/в, оленина с/к, грудинка пряного посола, паштет из печени кролика)

Мясные деликатесы (Ростбиф, балык с/в, оленина с/к, грудинка пряного посола, паштет из печени кролика)

200/100 гр
1350 ₽

Соленья

 Бочковые грузди в сметане

Бочковые грузди в сметане

100 гр
750 ₽
 Томаты, маринованные с чесноком, кинзой и аджикой в собственном соку

Томаты, маринованные с чесноком, кинзой и аджикой в собственном соку

100 гр
350 ₽
 Репа, квашенная с морковью и острым перцем

Репа, квашенная с морковью и острым перцем

100 гр
290 ₽
 Огурцы малой соли с хреном и разнотравьем

Огурцы малой соли с хреном и разнотравьем

185 гр
350 ₽
 Тарелка разносолов по-сибирски (томаты, огурцы, бочковые помидоры, черемша, патиссоны, капуста, острый перец, репа, грузди)

Тарелка разносолов по-сибирски (томаты, огурцы, бочковые помидоры, черемша, патиссоны, капуста, острый перец, репа, грузди)

320 гр
720 ₽

Горячие закуски

 Кокиль из мяса дальневосточного краба

Кокиль из мяса дальневосточного краба

150 гр
950 ₽
 Жульен с белыми грибами

Жульен с белыми грибами

160 гр
540 ₽
 Картофельные драники с тар-таром из семги и красной икры

Картофельные драники с тар-таром из семги и красной икры

200/10гр
790 ₽

Салаты

 Салат с морепродуктами под кунжутно-апельсиновой заправкой

Салат с морепродуктами под кунжутно-апельсиновой заправкой

300 гр
990 ₽
 Зеленый салат с креветками, яйцом пашот и йогуртовой заправкой

Зеленый салат с креветками, яйцом пашот и йогуртовой заправкой

220 гр
870 ₽
 Салат с курицей, соусом из простокваши и авокадо, миксом салатных листьев и сальсой из манго

Салат с курицей, соусом из простокваши и авокадо, миксом салатных листьев и сальсой из манго

300 гр
620 ₽
 Оливье с пастрами из говядины

Оливье с пастрами из говядины

330 гр
670 ₽
 Овощной салат с нежной брынзой и разнотравьем

Овощной салат с нежной брынзой и разнотравьем

280 гр
580 ₽
 Салат с печенью кролика, лесными грибами, свежей малиной с россыпью кедровых орешков

Салат с печенью кролика, лесными грибами, свежей малиной с россыпью кедровых орешков

200гр
860 ₽
 Тёплый салат «Абрамовъ» с запеченной на углях говядиной и баклажаном под сладкой медовой заправкой и микс салатом

Тёплый салат «Абрамовъ» с запеченной на углях говядиной и баклажаном под сладкой медовой заправкой и микс салатом

220 гр
910 ₽

Супы

 Борщ по-купечески с говядиной

Борщ по-купечески с говядиной

250/130 гр
510 ₽
 Крем-суп из белых грибов

Крем-суп из белых грибов

250/15гр
650 ₽
 Лапша куриная домашняя

Лапша куриная домашняя

370 гр
390 ₽
Наваристый куриный бульон, самодельная лапша и перепелиные яйца
 Уха по-царски с осетриной и рыбным расстегаем

Уха по-царски с осетриной и рыбным расстегаем

260/45 гр
680 ₽

Хоспер-гриль на углях мясо, птица

 Куриная грудка

Куриная грудка

150/100/30 гр
580 ₽
 Стейк из свиной шейки

Стейк из свиной шейки

200/100/30 гр
990 ₽
 Стейк Рибай зерновой откорм

Стейк Рибай зерновой откорм

350/10/30 гр
3590 ₽
 Стейк Скёрт

Стейк Скёрт

150/100/30 гр
1950 ₽
 Цыпленок табака

Цыпленок табака

170/100/30 гр
1350 ₽

Хоспер-гриль на углях рыба и морепродукты

 Дорадо на гриле

Дорадо на гриле

300/80
910 ₽
 Стейк из лосося

Стейк из лосося

170/60 гр
1600 ₽
 Стейк из осетрины

Стейк из осетрины

150/60гр
2100 ₽

Горячие блюда из рыбы

 Скоблянка из трех видов рыб (судак, палтус, треска) с овощами под сливочным соусом

Скоблянка из трех видов рыб (судак, палтус, треска) с овощами под сливочным соусом

390 гр
1070 ₽
 Филе трески с овощным рататуем

Филе трески с овощным рататуем

400 гр
750 ₽
 Стейк из палтуса со сливочным булгуром и икорным соусом

Стейк из палтуса со сливочным булгуром и икорным соусом

170/90
1100 ₽
 Трио рыбных котлет (судак, карп, щука) на картофельным ризотто с шафраново-икорным соусом

Трио рыбных котлет (судак, карп, щука) на картофельным ризотто с шафраново-икорным соусом

125/120/60 гр
950 ₽

Горячие блюда из мяса

 Лопатка барашка на картофельном пюре

Лопатка барашка на картофельном пюре

150/150/50 гр
1070 ₽
 Говядина по-строгановски с картофельным пюре

Говядина по-строгановски с картофельным пюре

200/190 гр
980 ₽
 Говяжьи щёки в квасе с пюре из корнеплодов

Говяжьи щёки в квасе с пюре из корнеплодов

120/150/50 гр
1100 ₽
 Мясная сковородка с огоньком (фламбированная говядина с овощами, подается с лепешкой и соусами)

Мясная сковородка с огоньком (фламбированная говядина с овощами, подается с лепешкой и соусами)

230/30/30 гр
1390 ₽

Горячие блюда из птицы

 Цыпленок на углях со сливочным орзо

Цыпленок на углях со сливочным орзо

400 гр
980 ₽
 Утиная ножка конфи с апельсиновым соусом, паштетом из фуагра и луковым конфи

Утиная ножка конфи с апельсиновым соусом, паштетом из фуагра и луковым конфи

180/150 гр
990 ₽

Пельмени рукодельные

 Пельмени из осетрины и подкопченой трески

Пельмени из осетрины и подкопченой трески

260 гр
750 ₽
 Пельмени домашние

Пельмени домашние

260/30 гр
650 ₽

Гарниры

 Спаржа на углях

Спаржа на углях

100гр
810 ₽
 Жареный картофель с лесными грибами

Жареный картофель с лесными грибами

280/50 гр
650 ₽
 Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

150 гр
250 ₽
 Картофель фри

Картофель фри

150/30 гр
350 ₽
 Обжаренная стручковая фасоль

Обжаренная стручковая фасоль

150 гр
180 ₽
 Овощи гриль

Овощи гриль

250/30 гр
440 ₽

Хлеб

 Хлебная булочка светлая

Хлебная булочка светлая

30 гр
35 ₽
 Хлебная булочка темная

Хлебная булочка темная

30 гр
35 ₽

Домашние пирожки

 Расстегай рыбный

Расстегай рыбный

50 гр
130 ₽
 С рисом, яйцом и зеленым луком

С рисом, яйцом и зеленым луком

30 гр
90 ₽
 С мясом

С мясом

30 гр
90 ₽
 С яблоком

С яблоком

30 гр
90 ₽
 С капустой

С капустой

30 гр
90 ₽

Десерты от шеф-кондитера

 Мусс из творожного сыра под глазурью из белого шоколада

Мусс из творожного сыра под глазурью из белого шоколада

150 гр
650 ₽
 Медовик шоколадный с вишней

Медовик шоколадный с вишней

150 гр
550 ₽
 Авторский десерт «Сибирский мишка»

Авторский десерт «Сибирский мишка»

250 гр
750 ₽
 Имбирный латте под велюром из шоколада

Имбирный латте под велюром из шоколада

270 гр
720 ₽
 Наполеон

Наполеон

160/40 гр
490 ₽
Приготовлен по классическому рецепту кондитеров из Лиона с хрустящими коржами и ягодами.
 Штрудель

Штрудель

120/50 гр
470 ₽
Классический штрудель с яблоками, орехами, изюмом и пряным ромом.

Сорбеты

 Манго с маракуйя

Манго с маракуйя

50 гр
290 ₽
 Смородина с вином и бородинским хлебом

Смородина с вином и бородинским хлебом

50 гр
310 ₽

Мороженое

Клубничное мороженое

50 гр
200 ₽
 Ванильное мороженое

Ванильное мороженое

50 гр
200 ₽
 Мороженое из кедрового ореха с еловым послевкусием

Мороженое из кедрового ореха с еловым послевкусием

50 гр
310 ₽
 Фисташковое мороженое

Фисташковое мороженое

50 гр
200 ₽
 Шоколадное мороженое с апельсином и солью

Шоколадное мороженое с апельсином и солью

50 гр.
240 ₽